úterý 5. března 2013

TVAROHOVO - JABLEČNÝ ŠNEK Z KYNUTÉHO TĚSTA A STARÁ PŘÁTELSTVÍ ....


Minulý víkend jsme byli pozvaní na návštěvu k mé kamarádce Evě, s kterou jsem trávila celou svou mateřskou dovolenou.
Obě naše děti jsou stejně staré, což je úžasné, protože nás kromě přátelství pojí i "stejné radosti a starosti".
Bohužel teď už obě chodíme do práce, děti do školy a školky a tak se stalo, co se muselo stát, .... na společné návštěvy není tolik času.
Moc mě to mrzí ...... asi se budeme muset polepšit .... protože ta nedělní návštěva byla moc fajn.

Mám jeden "zlozvyk", na návštěvy nikdy nechodím s prázdnou a tak jsem přemýšlela, co upeču .... listovala jsem svým "sešitem receptů" a pak jsem ho uviděla ..... recept na "tvarohovo-jabečného šneka z kynutého těsta", který jsem už dávno chtěla vyzkoušet, jen nebyla vhodná příležitost .... a ta právě teď nastala.







"Šnek" byl úžasný, vypadal efektně a všem moc chutnal, myslím si, že jsem ho nepekla naposled !!!


A aby toho "sladkého" pro dnešek nebylo málo, mám pro vás "sladkou tečku" na závěr ......
... moje milovaná "ANDREJKA z MMB /Andrejci5/" má konečně svůj BLOG, tak pokud se chcete pokochat mrkněte k ní ZDE.





    Děkuji vám za návštěvu.   

51 komentářů:

  1. Marki tak s návštěvama to mám podobně...ale teda tenhle šnek vypadá moc dobře i na dálku :-) Krásné dny!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Luci ... to jsem ráda, že nejsem jediná ... nejen dobře vypadá, ale i moc dobře chutná ... Marki

      Vymazat
  2. Ten teda fakt vypadá famózne. Tento recept nepoznám ...J.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Janičko, je moc dobrý, hlavně ten první den, to nemá chybu .... Marki

      Vymazat
  3. Odpovědi
    1. Cha, cha, cha ...... myslíš na Láďův koláč?.... Kdykoli ....:o):o):o) Marki

      Vymazat
    2. Ne, že bys dovalila s tym šnekem :-)

      Vymazat
    3. Už valím, jen nevím kdy dorazím, ten "šnek" je děsně pomalej .... Marki

      Vymazat
    4. Tak z něho zrob hada, třeba bude rychlejší .-)

      Vymazat
  4. Ahoj zlatíčko, načisto jak tvaroh já túúúze nerad..chi chi, tak bych normálně ochutnala, máš to tak lákavě nafocené...chi chi
    Nechceš přijet na návštěvu?...
    Pa pa krásný večer Zuzka morkusovic

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zuzi, hned vyrážím s něčím echt "netvarohovým", chi, chi .... Marki

      Vymazat
  5. To je zase mňamka Markétko...hned bych tě taky k nám pozvala na návštěvu:-))) Eva

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Evičko, je a veliká .... přijedu později, už jsem pozvaná k Sati a Zuzce, ty moje "zlozvyky" se mi začínají pěkně nevyplácet .... chi, chi .... Marki

      Vymazat
  6. Receptík bude určo báječný-vypadá to skvěle!!!!!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Míšo, děkuju ..... nejenže to skvěle vypadá, ono to i skvěle chutná ...... kombinace tvaroh, jabka, ořechy nikdy nezklame .... Marki

      Vymazat
  7. Markétko, vypadá úžasně a už je uložený recept určitě vyzkouším. Děkuji na adresu blogu na Andrejku a řekla bych "No konečně".Pá Lea

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Leonko, děkuju ...... i já jsem moc ráda, že to Andrejka udělala ..... Marki

      Vymazat
  8. Marki, teda ten vypadá báječně!!! Jak nedělám moc kynuté těsto, tak tohle mám chuť vyzkoušet:)) ....Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, pokud máš chuť, pusť se do toho, on sice vypadá trošku složitě, ale vůbec není .... Marki

      Vymazat
  9. Marki pane jo to je ale dobrota děkuju za recept--mna mnam :o) Martina

    OdpovědětVymazat
  10. Markí, to je teda veliká dobrota! já sladký miluju, ale tak málo peču :-) to se musí změnit, když přidáváš takový skvosty ! Přeji ti dobrou noc a děkuju ti za všechno moje milá !!!! za týden pááá

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Andrejko, život je změna, tak hurá do toho ...... krásnou dovolenou .... Marki

      Vymazat
  11. Hmm, vypadá fakt efektně.... a jestli dobře vidím, je to takový šnek obřík.... tak to musím zkusit:-)))
    Ajka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Aji,děkuju ..... nejenom, že vypadá efektně, on i skvěle chutná ..... Marki

      Vymazat
  12. Krásné ráno,Markétko,tak to vypadá opravdu výborně...jen já a kynuté těsto nejsme dvakrát kamarádi :-)...málokdy se mi podaří aby vykynulo :-)...přeji ti krásný a pohodový den papa K.♥

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Klári, děkuju .... kdysi jsem se ho taky bála, ale pak mi řekla ˇmanželova maminka tři základní pravidla u kynutého těsta .....1. v kvásku nesmí být příliš horké ani příliš chladné mléko, aby se nezabily kvasinky a taky aby se v něm dobře tvořily ...... do těsta musíš dostat co nejvíc vzduchu, dát ho do tepla a pokud možno na něj co kyne vůbec nesahat ..... nechat tu buchtu ještě jednou kynout na plechu ...... Marki

      Vymazat
  13. Markétko...ta to vypadá opravdu moc dobře....díky za receptík.
    Měj se krásně...Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Janičko, děkuju .... nemáš zač .... Marki

      Vymazat
  14. Markétko vypadá skvěle a děkuji za recept!
    Hezký den.Pa věra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Věruško, děkuju ..... nemáš zač ..... Marki

      Vymazat
  15. Vyzerá mňamkovo a pripomína mi kringel, najmä postup na cesto. Myslím, že recept som našla kedysi práve u teba. Tiež som skúšala okrem škorice pridať trocha orieškov a nastrúhaných jabĺk. Pekný deň Lenka.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. leničko, děkuju .... máš pravdu je to hodně podobné, hlavně v postupu .... Marki

      Vymazat
  16. Marki, hned bych se k tobě přizvala!!! Vypadá úžasně a děkuji za sdílení receptu :) Krásný den, Jola

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Joli, děkuju ..... klidně přijeď ..... stavím na kafe .... Marki

      Vymazat
  17. Marki, nechceš k nám přijít taky na návštěvu, vypadá skvěle. Určitě vyzkouším, díky za tip. Ahoj a hezký večer :) Monika

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moni,děkuju .... ráda přijdu, jen trošku později, zítra jdu k Sati, pozítří k Zuzce a popozítří k Evičce,.... nezavěšuj jsi v pořadí, chi, chi ..... Marki

      Vymazat
  18. Milá Makrétko, zvu tě na návštěvu! Hodilo by se mi to v neděli, cca ve 14 hod, kávu vařím dobrou :o)
    Hezký večer, pa Helena

    PS: díky moc, vypadá úžasně, upeču!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Heli, děkuju ..... ráda přijdu, jen trošku později, zítra jdu k Sati, pozítří k Zuzce a popozítří k Evičce a popopozítří k Monči.... nezavěšuj jsi v pořadí, chi, chi ..... Marki

      Vymazat
  19. Jé Markétko i já tě zvu na kafíčko vypadá to báječně jsi šikulka.Krásný večer.Adéla

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Adélko, děkuju ..... ráda přijdu, jen trošku později, zítra jdu k Sati, pozítří k Zuzce a popozítří k Evičce a popopozítří k Monči a popopopozítří k Helence .... nezavěšuj jsi v pořadí, chi, chi ..... Marki

      Vymazat
  20. ....čakám Ťa v nedeľu o 17:00 hod , koláč nemusíš nosiť ja ho určite upečiem!!!!
    Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Janičko, děkuju ..... ráda přijdu, jen trošku později, zítra jdu k Sati, pozítří k Zuzce, popozítří k Evičce, popopozítří k Monči, popopopozítří k Helence a popopopopozítří k Aduš.... nezavěšuj jsi v pořadí,a toho "šneka" si dám moc ráda chi, chi ..... Marki

      Vymazat
  21. Markétko Tvoje fotky i šnek vypadají jako vždy nádherně a lákavě, ale poslední pohled na ručičku na váze mě nutí pečení zase trochu omezit. Určitě se ale k Tvému receptu vrátím, třeba až půjdu někam na návštěvu :-)
    Moc ráda udržuju "stará" přátelství, i kdyby to mělo být třeba jen dvakrát do roka... Hlavně to nevzdat!
    Fandím vám, holky!
    V.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Verunko, děkuju ...... že ty chceš být "štíhlá" do plavek ..... já bych chtěla taky,....... ale bohužel mám silně vyvinutou slabou vůli, takže v létě asi vytasím zase svoje špečíčky :o):o):o) Marki

      Vymazat
  22. Markéto, to vypadá výborně. Moc se mi líbí ten "šnečí" nápad, protože to udělá koláč takový neotřelý. Musím hned vyzkoušet. Snad se taky tak povede.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ali, děkuju, určitě ho vyzkoušej, nám moc chutnal .... Marki

      Vymazat
  23. Chápu to dobře, že šneci budou nakonec 4 (když se těsto dělí nejdřív napůl a pak každá placka znovu na půl)?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marcelko, nee,..... budou dva, ..... to druhé "napůl" se nedokrajuje až dokonce a udělá to ten efekt listění ..... abys tomu rozumněla, poprvé těsto rozřízneš na půl a pak z toho uděláš dva šneky. Ten jeden plát rozválíš, dáš náplň a zaroluješ jako do rolády, pak tu roládu podélně rozřízneš na půl, ale nedokrojíš !!!! Rozříznutí toho válečku je jen do půlky!!!! Jde to dobře vidět na té poslední fotce a pak se to lehce rozevřené zaroluje do toho šneku, totéž se udělá i s tou druhou půlkou těsta..... Marki

      PS: Snad jsem ti to dobře vysvětlila, kdyby ne, tak znovu napiš, pokusím se líp....

      Vymazat
    2. Už to možná chápu, jen bych asi potřebovala vysvětlit (ideálně fotkou) to zarolování do šneka:o) Tam se ztrácím, jak to udělat:o)

      Vymazat
    3. Marcelko, fotku bohužel nemám, ale je to jednoduché .....jeden konec té naříznuté rolády zůstane na místě, představ si, že je jako připevněný napevno, a kolem něj omotáváš celý ten válec dokola, tak se ti to postupně zamotává, celou dobu se snažíš ty proříznuté vrstvy těsta držet nahoře, při pečení se ti pak hezky rozevřou a udělají to listění, jak je vidět na té poslední fotce ..... Marki

      PS: Marcelko, když to nebude moc srozumitelné napiš mi na hochova.marketa@seznam.cz, našla jsem na MMB jeden postup jak balit roládu do šneka, přepošlu ti nějaké fotky....

      Vymazat

Děkuji vám všem, kteří jste si našli chviličku, aby jste mě potěšili milým komentářem ..........Marki