Oregáno, meduňka, tymián, petrželka, máta, rozmarýnka a pažitka ... mé věrné pomocnice v kuchyni.
Bez nich nedám v kuchyni ani ránu ...
Používám je na maso, při grilování, do polévek, pomazánek, dresinků, do koktejlů, nápojů, zdobím s nimi poháry i zákusky ...
Bylinkovou zahrádku jsem si založila loni a ještě není úplná, k mé naprosté spokojenosti v ní ještě chybí bazalka, majoránka a kopr.
Náš mladej je závislej na bazalce... dokonce uštipuje z keříku lístky a jí je jen tak ... takže keřík je za chvilku očesaný:-))
OdpovědětVymazatAjka
Ajinko, buď ráda .... pokud dojde, písni, trochu ti jí pošlu .... Marki
VymazatHodně moc :-) Jediné koření, jiné kromě mořské soli a občas pepře nepotřebuji :-) Pěkné to máš, Marki!
OdpovědětVymazatBarunko, děkuju .... Marki
VymazatMarkétko,u nás z bylinek na jaře nejvíc frčí pažitka,ale chtěla bych zkusit i mátu...měj se krásně papa K.♥
OdpovědětVymazatKlári, neváhej .... v Mochitu je úžasná .... Marki
VymazatMarkétko,moc tě zdravím.Tu úžasnou bylinkovou zahrádku ti úplně závidím..tedy vůbec tu zahradu.Já ještě neochutnala mátu,ale chystám se na ni...piji vodu s citronem a máta by se do ní šikla.Přeji ti krásné letní dny a už se těším na další příspěvek.Páá...Zuzka
OdpovědětVymazatZuzi,
Vymazatmáta je má odlíbená .... má moc příjemnou chuť .... Marki
Markétko, já mám bylinky na balkoně jen v květináčích. V zahrádce by mi z nich asi nic nezbylo. A i mi to víc vyhovuje, nemám to z kuchyně alespoň tak daleko.
OdpovědětVymazatJinak chválím moc krásné bylinkové fotky ...
Hezký nový týden ... Věra
Věruško, děkuju moc za pochvalu ... Marki
VymazatWaw krasna bylinkova zahrada...verim ze si ju uzivas :) ja mam rada petrzlen..kopor...pazitku..
OdpovědětVymazatZuzi, děkuju ..... užívám a využívám jí maximálně ... pa, pa Marki
VymazatMarki , nádhera, taky bych chtěla jsednou bylinky v zahradě, zatím je mám v květináčích , ale používám hojně na všechno možné, nejvíc na zálivky a na marinády na grilování a taky miluju libeček a jeho vůni a chuť. Krásné dny!
OdpovědětVymazatLuci, neboj, určitě jí jednou budeš mít, tvoje zahrada se mění před očima, je vidět, že už jste na ní udělali kus práce ... pa, pa Marki
VymazatAhoj, používám. Mám stabilně v záhoně mátu, meduňku, dokonce jednu se zlatavě panašovaným listem, mařinku vonnou a levanduli. V zeleninovém záhonu kopr, pažitku. V květináči pak bazalku, kterou miluji, oregáno a teď chci koupit rozmarýn :-).Dana
OdpovědětVymazatDani, tvá zahrada je nádherná ... moc ráda se k tobě chodím "kochat" ... Marki
VymazatAhoj Marki, já jedu v mátě, meduňce, oreganu, saturejce, pažitce, yzopu, tymiánu, šalvěji, bazalce, vavřínu, kopru, libečku, petrželi, koriandru...nu, snad jsem na něco nezapomněla:)) Hezký provoněný týden!
OdpovědětVymazatPáni, Luci, ty toho máš .... proti tvé je ta moje bylinková zahrádka ještě "děťátko" ....pa, pa Marki
VymazatBez bylinek si vůbec vaření nedovedu představit. Taková majoránka ze zahrádky je úplně jiná, voňavější.
OdpovědětVymazatMám stejné bylinky jako ty a ještě yzop, libeček, saturejku, levanduli, bazalku a šalvěj.
Alenko, přesně tak .... čerstvé bylinky se s těmi kupnými nedají vůbec srovnat ...pa, pa Marki
VymazatMarki tiež ich pestujem aj používam a tiež bylinky. Pekný večer &Lenka
OdpovědětVymazatMyslela som bylinky na čaj. Majoránku pestujem už približne 7 rokov.
VymazatLeničko, děkuju za tvé krásné komentáře, které mě vždycky moc potěší .... Marki
VymazatBez bylinek nedám ani ránu. Letos jsem pro jistotu osázela i balkon v práci :-)
OdpovědětVymazatMarynko, já vím, často chodím k tobě na blog pro inspiraci ....pa, pa Marki
VymazatKrásné, Markétko! Máš krásnou zásobu :)
OdpovědětVymazatTaké milujeme bylinky. Z meduňky a máty pravidelně připravuji čaj, občas přidám i mateřídoušku, která nádherně voní. Pak mám šalvěj, kterou ráda přidávám ke špízům - krásně ovoní maso. No a šnytlík, petržel, libeček... klasika :) Joo a kopr - ten kdysi táta vysel do skleníku a pak se ho nemohli zbavit. Úžasný plevel. Ale užitečný, to ano. Taková koprová omáčka... mňam! :)
Měj krásný čas, Jola
Joli, děkuju .... koprovku taky miluju ...Marki
VymazatMarki,
OdpovědětVymazatletos poprvé mse kochám z bylinkového záhonu :-)
Momentálně studuji v knize na co všechno se dá která bylinka použít při vaření ;-)
Já osobně nedám dopustit na petrželku, mátu, meduňku, bazalku a rozmarýn.
Ilonko, loni jsem to měla taky tak .... ještě, že je spoustu blogů o vaření, dost často tam chodím na inspiraci .... Marki
VymazatMarki, mám všechny co ty, i ty na které se teprve chystáš. Bazalky mám letos tři druhy, máty dva, asi tři tymiány... A taky smil,libeček a asi 2 šalvěje :o)
OdpovědětVymazatvařit bez bylinek neumím :o)
Hezké odpoledne, pa Helena
Heli, já jsem věděla, že ty jsi úžasná kuchařka i zahradnice ... tvá bylinková zahrádka musí být úžasná .... Marki
VymazatMarki bylinky letos já asi mít na své zahrádce nebudu pochutnávají si mě na nich černí slimáci :o( Měj se moc krásně.Martina
OdpovědětVymazatMarkétko paráda, na tohle se jendou taky moc těším! My teď máme bylinky na oknech, něco na zarostlém dvorku zůstalo. Miluji je čerstvé do jídla ale i do vody na pití. Hezké voňavé léto, papa
OdpovědětVymazatŠári, kdysi jsem je taky mívala za oknem a na balkóně ...a jsem moc ráda, že je teď mám v zahradě ... je tam na ně více místa a daří se jim tam líp než v truhlících ... Marki
VymazatCerstve bylinky pouzivam pri vareni dost casto, obcas aj do dezertov. Milujem caj z medovky a na kasel je vyborny salviovy, alebo tymianovy sirup. Takze bylinky su u nas ako doma :) Pomaly si budujem aj vlastnu bylinkovu zahradku, zatial iba medovka, salvia a bazalka, ale casom urcite pribudnu aj dalsie.
OdpovědětVymazatReni, hodně štěstí, při budování tvé zahrádky, určitě bude úžasná .... Marki
VymazatHolky, děkuju vám všem za vaše krásné komentáře, které mi tady necháváte .... vždy mě moc potěší .... Marki
OdpovědětVymazat