sobota 1. února 2014




Nedávno slavila narozeniny má kolegyně Jaruška a přinesla nám na ochutnání naprosto úžasný zákusek s mandarinkami ... lehounce nasládlý, ale ne moc, vláčný, nadýchaný, samá chuť .... prostě takový, že vám jeden kousek nestačí ... vyprosila jsem si na něj recept a těšila se na vhodnou příležitost, kdy si jej budu moct vyzkoušet ... ta chvíle na sebe nenechala dlouho čekat ... náš kamarád Mates slavil kulatiny a tak jsem mu jej upekla. A protože měl velký úspěch tak jsem se rozhodla, že nadělám chutě i vám ...

Jaruška jej pekla na plechu jako zákusek, já ho posunula o"level"výš na dort, ale ať už tak či tak na jeho dokonalé chuti to nic nemění !

Tady je recept, po mé menší úpravě ... hrnečkové !!! Název "HRK HRK" zůstal nezměněn !!! Je docela trefný .... protože je "hrk, hrk" upečený a stejně i tak rychle snědený :o):o):o)







Vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků. Žloutky dáme do misky a metlou nebo šlehačem je našleháme s cukrem do husté pěny, postupně přidáváme prosátou mouku s kypřícím práškem a mícháme. 
V druhé misce ušleháme z bílků tuhý sníh, který lehce vmícháme do připravené směsi.
Pečeme buď ve vymazané dortové formě nebo na plechu, podle toho jestli chceme dort nebo zákusek, na 170C, že je upečený poznáme pomocí špejle a oka ... lehce zrůžoví ....
Piškotové těsto necháme vychladnout a mezi tím si připravíme náplň. Do mísy vlijeme šlehačky, šťávu z mandarinek, přisypeme vanilkový pudink a oba ztužovače a zašleháme dohusta, pak vmícháme pokrájené mandarinky.



Pokud děláme dort, rozkrojíme vychladlý korpus podélně na tři díly, které spojíme šlehačkovým krémem, část dáme i na ozdobení shora. pokud chceme udělat zákusek, je to jednodušší, směs naneseme na vychladlý korpus a rozetřeme .... na dozdobení můžeme zlehka posypat grankem nebo jen dozdobit meduňkou a čerstvou mandarinkou. 
Dort by jsme měli nechat v chladu uležet do druhého dne, aby se proležel. My jsme ho jedli už po pěti hodinách a stačilo to, byl výborný. 




39 komentářů:

  1. Nom nom....jsi mi nadělala chutě!:))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Leni, přesně to jsem měla v plánu, chi, chi ....Marki

      Vymazat
  2. Marki taky dělame a máme moc rádi:-) zkusila jsem i ananasovou variantu:-) Pa moc zdravim a màš mlc krásně nafoceno.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Věruško, a víš, že jsem nad ní taky uvažovala .... příště bude s ananasem ... krásný víkend ....pa, pa Marki

      Vymazat
  3. Markétko,děkuji za další hrnečkový recept...s broskvemi to bude ještě větší mňamka :) ...přeji ti krásný sluníčkový víkend papa K.♥

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Klári, s broskvemi určitě taky !!!! Krásnou sobotu a neděli i tobě !!! Pa, pa Marki

      Vymazat
  4. Marki krásne fotky,človek má chuť ponúknuť sa ,torta vyzerá úžasne a chutne a tortový stojan je nádherný.Určite vyskúšam.Maj sa pekne
    Rena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Reni, děkuju .... doufám, že si na něm pochutnáš stejně jako my ...pa, pa Marki

      Vymazat
  5. jj hlavně ses těšila až ho uložíš na nový stojánek žejo? ;-). Vypadá úžasně.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tááák, Marťo, tys mě odhalila .... chi, chi ...přesně tak .... prostě mi to nedalo .....Marki

      Vymazat
    2. :D hihi :)) Je úžasný Marki, znám ho jako řezy na plechu, ale musím teda říct že àla dortík vypadá božsky :)) K*

      Vymazat
    3. Kami, děkuju ......Marki

      Vymazat
  6. Jéžinku, Marki, stačilo si prečítať slová ako: "...vláčný, nadýchaný, samá chuť..." a vedela som, že dnes mám chuť piecť. A keď som pozrela na fotky, už sa mi piecť nechcelo, len zahryznúť sa do tých obrázkov!:-) Perfektné, krásne, mňam!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Lusy, děkuju .... kousek bych ti schovala, ale jen se po něm zaprášilo ....přeji ti krásný víkend .... Marki

      Vymazat
  7. Hojky Marki, jo fofr dort u nás vede, teda hlavně u mě, páč je to fikfik a výsledek je naprosto splendidní;o). Zrovna dneska ho budu robiť, páč máme zajtra oslavu Stelinčiných narozenin. Já jsem to teda eště zjednodušila...korpus dělám z piškotů a poliju je kafem s rumem, aby to bylo pěkné mokré. No už se těším, háž si dám ke kafíčku;-P! Kouzelnou sobotu vinšuji, páčko Míša!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Míšo, děkuju .....držím palečky, ať se dortík i oslava vydaří !!!! Marki

      Vymazat
  8. Ahoj Markét,máš ho krásný...já ho znám pod názvem-Třepací dort,dělám ho už několik let.Je fakt výbornej.Jenom ho ale dám na plech a potom jedna vrstva náplně.Já vím, ty si hlavně chtěla využít ten tvůj krásnej podnos.....proto si ho vyhnala do vejšky viď,chi chi.Je to mňamka.Měj se moc hezky.Pa Radka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Raduš, tys mě odhalila, chi, chi ..... kvůli podnosu byl na tři patra !!! Přeju ti krásný víkend ...pa, pa Marki

      Vymazat
    2. Ahoj tak aby si věděla,dneska jsem ho spáchala taky.Měj se,pa Radka

      Vymazat
  9. Taky mám nejradši hrníčkové recepty:-))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Aji, já taky .... a pokud nejsou, tak si je při prvním pečení předělám ....měj se krásně, pa, pa Marki

      Vymazat
  10. Ten je úžasný, a nový tác už je zajetý;-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Reni, děkuju ....to víš, tác měl svou velkou premiéru :o):o):o) .... pa, pa Marki

      Vymazat
  11. Aj ja takúto tortu robievam a u nás sa volá Trasená torta. Šľahačka, šťava z mandariniek a pudingový prášok Olé dám do šróbovacieho zaváracieho pohára, zavriem a trasiem až do zhustnutia.Je to úžasný a chutný dezert. Na Tvojom novom tortovom podnose mu to svedčí. Andrea

    OdpovědětVymazat
  12. Marki , ty máš upečený/ a nafocený/ úplný luxus!! to se nedivím, že mizí :-))) Iva

    OdpovědětVymazat
  13. Markétko, já tenhle dort také znám a mohu potvrdit, že je úžasný. Krásně jsi dortík nafotila na tvém novém podnose. Krásný večer Anny

    OdpovědětVymazat
  14. Noooo, tak ten musí být dobrý....Markétko, pěkný večer. Věra♥

    OdpovědětVymazat
  15. Markétko vypadá supr .. takovou buchtičku neznám a určitě vyzkouším.. si to povýšila o level výš , aby jsi mohla zkusit te krásný dortový podnos že jo :-)) krásnou neděli pa Dita

    OdpovědětVymazat
  16. Marki ty si ale rýchllik, nový tortový podnos dostal novú úlohu. Musím ti ho pochváliť, je úžasný, tiež milujem túto farbu, a ako som už písala , má rovnakej farby kuchynskú linku, takže hodil by sa aj mne. Zdravím &Lenka.

    OdpovědětVymazat
  17. Marki, parádnica v akcii. Podnos je krásny a HRK-HRK mu pristane.
    Jana

    OdpovědětVymazat
  18. Marki určitě vyzkouším, díky za tip:-) a za všechny krásné komentáře k mému blogu. Pavla

    OdpovědětVymazat
  19. Martki, tak to je parádní dortík! :) Děkuji za hrnečkový recept :)
    Krásný víkend, Jola

    OdpovědětVymazat
  20. Pěkný zbytek víkendu Marki, vyzkoušíme ho hned př. víkend, vypadá úúžasně a podnos na dortík už má svůj účel dokonale splněný

    OdpovědětVymazat
  21. Znám....a je výborný...a jak ti ladí s podnosem:-))hezký týden. Eva

    OdpovědětVymazat
  22. Marki, tortička vyzerá úžasne, receptík poznám, ale priznám sa, že ja som ho ešte nevyskúšala....a ten podnos, tak ten je úplná "špica", krásny, asi by som tortičky robila stále:-)

    OdpovědětVymazat
  23. Marki, už jsem ho jedla na návštěvě, ale nikdy jsem ho nepekla, docela si mě navnadila ...
    Moc zdravím, Helena

    OdpovědětVymazat
  24. Ahoj Marki, příští víkend vyzkouším. Už se těším. Hezký zbytek víkendu, Monča

    OdpovědětVymazat
  25. Marki, ten vypadá luxusně. Tyhle hrnečkové "rychlovky" miluju :) Měj krásný večer a zbytek týdne. Levandulová Tereez :)

    OdpovědětVymazat

Děkuji vám všem, kteří jste si našli chviličku, aby jste mě potěšili milým komentářem ..........Marki